Pizzeria Rosticceria
“È noto che oggigiorno, la pizza il più delle volte, se non ben lievitata e “costruita”con ingredienti di alta qualità ‘,rimane indigesta e di difficile assimilazione.Non è noto invece, che gli artefici di questa “impresa “del gusto,siano riusciti con incredibile perspicacia ad ottenere questa sintesi, mirabilmente in equilibrio,tra il sapore e la leggerezza dell’impasto ,che conferisce al prodotto un valore aggiunto di notevole pregio.
Credo che la strada imboccata dai”timonieri”di questo vascello abbia la rotta che li porterà inevitabilmente a varcare la soglia dei pochi prescelti del gusto,ad “annusare”le grandi luci della ribalta,ad entrare nell’olimpo dei sogni realizzati,come se….il futuro non debba mai arrivare ,in quanto il presente,in un battito di ciglia ,è già passato.” Da TripAdvisor
BENVENUTI DA MARCELLO & MARILYN
Margherita
porcina
marcello’s special
marinara
ortolana
calzone al forno
romana
Diavola
calzone fritto
Offerta fino al 31 maggio
3×2 prendi 3 paghi 2
Solo ingredienti di qualità
L’utilizzo di prodotti locali, ove possibile a chilometro zero, il rispetto della stagionalità degli ingredienti, ci permettono di eccellere nella nostra interpretazione della pizza napoletana classica.
I nostri fornitori sono rinomati per l’utilizzo di materie prime di qualità e rappresentano eccellenze campane nella produzione di salumi, prodotti caseari e olio.
L’impasto delle nostre pizze viene realizzato utilizzando lievito madre a lievitazione controllata e farine dei migliori grani italiani. La cottura avviene rigorosamente in forno a legna.
CENA CON NOI
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Contatti
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Orari di apertura
Mer-Dom, 19,30 – 24,00